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Valenti做出来的菜让你放下手机
2019-08-21 11:10 点击数: dede58.com
Valenti
记载已经过了立秋了,立秋是二十四节气中的第13个节气,每年8月7、8或9日立秋。
从这一天起,秋高气爽,月明风清,让长久食欲不振的人们,重新恢复了对美食的期待,因此立秋也称,食欲之秋。
这个全民手机的年代,每个人不管做什么都会看着手机,正所谓科技方便了生活,也有不好的一面,
Valenti
提醒所有用户:要放下手机,多陪陪家人,关键是要多吃点好吃的,这个秋膘才能贴得更好,让身体倍棒,然后可以多玩手机了,哈哈哈。。。。。。。
Valenti言归正传,
“民以食为天”,立秋身为重要节气之一,人们当然忘不了吃。但仔细想来,民间对节气食物的讲究,多数都与自己的生活与健康息息相关。
Valenti做出来的菜让你放下手机,这才是我们这次目的,大家跟着我来做:
1、
准备好猪前腿,洗净擦干表面水分;
剔骨,使肉和骨头分离
(
头依然留在肉里
);
表皮和底部有肉的地方都抹上盐
、
黑胡椒
、
蒜粉、黄芥末粉、小茴香粉
,放入蒜和迷迭香,用保鲜袋封好,再蹂躏一会儿,放入冰箱冷藏3-5个小时,过夜也可以。
准备好猪前腿,洗净擦干表面水分;
剔骨,使肉和骨头分离
(
头依然留在肉里
);
表皮和底部有肉的地方都抹上盐
、
黑胡椒
、
蒜粉、黄芥末粉、小茴香粉
,放入蒜和迷迭香,用保鲜袋封好,再蹂躏一会儿,放入冰箱冷藏3-5个小时,过夜也可以。
2、
解冻以后,将准备好的甜椒粉,
均匀涂抹
在肘子上
,反复操作;并用耐高温的捆绳将肘子固定住,方便后面更好的悬挂在VALENTI烤箱里。
3、用挂钩将捆好的肘子固定在烤箱中央。
4、
烤箱设定100度蒸2小时。
5、
等VALENTI蒸烤一体机发出结束的指令,就将模式,切换成蒸汽辅助烧烤模式,湿度20% 预热180度,烤30分钟。
6、
等你熬完最后这一关,
一顿滋补又健康
的德式大肘子就出炉了!
7、这时候你只会乖乖的放下手机,享受这美味大肘子了,不然就被VALENTI小编给抢吃啦!
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