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VALENTI厨房与爱

2018-01-16 13:07  点击数:    dede58.com
VALENTI华伦帝来自意大利的厨房电器,高档奢华与实用并存、VALENTI厨房与爱并存。。。。。

春节后食堂的饭菜实在不敢恭维,是刻意做成这个样子给我们刮油的吗?看着我胃口恹恹的样子,他笑眯眯的说可能大厨还没来上班呢,二厨上阵掌勺了。又问我平时在家里做饭吗,没事的时候可以自己做些喜欢的菜式,且做菜的过程也很享受。

由此聊起来做饭的话题。知道我是宁愿不吃也要”远庖厨“的那种人设——没有别的原因,单纯的不喜欢做饭,但是可以洗碗收拾厨房——所以问我家里有烤箱吗,简单便捷易操作,也可以做出各式料理,烤肉啊蔬菜啊或者烘焙。聊起这些来他侃侃而谈,眼神清亮有如落入星子。我因此深刻的体会到做饭的过程于他而言果真很享受。

说起牛排的做法,先过一遍热油,将水分锁住,再进烤箱。这样做来的牛排外焦里嫩,口感非同一般。

教我最简单的烘焙,很热切的建议我“周末就可以尝试一下”。苏打饼干:面粉,黄油,酵母,小苏打。揉成面团发酵后擀开,用模具做出造型,然后进烤箱。他掰着手指头一样一样的数着需要用到的材料,数完后问我:“看,是不是很简单?”

我说经常看到一些同朋友在朋友圈晒自己做的烘焙,蛋挞饼干cupcake等感觉好高端。他听了头一扬,笑着说简单!语气里满是不容置喙的自信和“小菜一碟”的自豪感。

不能说重新认识了他,但是也因此从工作之外的方面对他有了更多的了解。总是笑眯眯的,言行举止和衣着都是中规中矩的同事,在生活里自有其一番小天地。在做饭和烘焙的过程中,他放松并且享受,专业 并且擅长,由此深深地感受并料理出生活的真味。

这种充满热情的生活方式,由衷的让人喜欢。
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